Les dérivés de dattes sont des produits de haute qualité nutritionnelle et gagneraient à être valorisés et développés avec un potentiel avéré pour les produits issus de l’Agriculture biologique destinés aux consommateurs recherchant des produits sains pour préserver leur santé et celle de la planète. Le programme PAMPAT Tunisie dans sa phase 2 travaille sur la valorisation de la filière des dérivés de dattes.
Dans le cadre de la collaboration entre Pampat et UNObio pour la promotion des produits Bio et des dérivés de dattes en particulier, la Secrétaire Générale de UNObio est intervenu sur les ondes de RTCI avec Souad Maknine
