Participation de UNObio le 27 octobre 2023 à une journée organisée par le Centre de Biotechnologie de Borj Cedria consacrée à la culture du quinoa.
Diverses thématiques ont été abordées, mettant en lumière l’impact du changement climatique sur l’alimentation durable, ainsi que le potentiel du quinoa en tant que culture intégrée aux systèmes de production durables.
Yousra Chaibi membre fondateur et Présidente de UNObio a mis en avant le rôle de l’Agriculture Biologique dans le développement d’une agriculture et alimentation durable
L’événement a été agrémenté d’une dégustation des sous-produits et des plats à base de quinoa.
